Description
English
This extra virgin olive oil is pressed from a single variety – the finest Coratina olives harvested at Babylonstoren. Coratina is renowned for being potently expressive with a fruity, tangy taste and bitter undertone. It has more than 300% more polyphenols (which are packed with antioxidants) than other kinds of olive oil, making it even more healthy and valuable. This is one to slurp up with a fresh-from-the-oven sourdough.
French
Cette huile d'olive extra vierge est pressée à partir d'une seule variété - les meilleures olives Coratina récoltées à Babylonstoren. Coratina est réputée pour être puissante expressive avec un goût fruité et acidulé et un sous-ton amer. Il contient plus de 300 % plus de polyphénols (qui sont riches en antioxydants) que les autres types d'huile d'olive, ce qui le rend encore plus sain et précieux. C'est celui-ci à slurper avec un levain fraîchement sorti du four.