Description
English
Our local hand-harvested Frantoio crop produces this very special single- variety extra virgin olive oil, best enjoyed fresh and as a central focal point with complementing dishes. It is distinguished by its intense green hue with a golden sheen, and its unique fragrance of dried herbs, floral tones, almonds, green apples and freshly cut grass. This superb olive oil is delightfully piquant with robust peppery notes as the oil passes onto the back of the tongue and into the throat.
French
Notre culture locale de Frantoio, récolteuse à la main, produit cette huile d'olive extra vierge très spéciale à une seule variété, mieux appréciée fraîche et comme point focal central avec des plats complémentaires. Il se distingue par sa teinte verte intense avec un reflet doré et son parfum unique d'herbes séchées, de tons floraux, d'amandes, de pommes vertes et d'herbe fraîchement coupée. Cette superbe huile d'olive est délicieusement piquante avec des notes poivrées robustes à mesure que l'huile passe à l'arrière de la langue et dans la gorge.